повар-универсал в Санкт-Петербурге

от 38 000 руб.
  • Режим работы:
  • Сменный график

Опыт работы: от 1 года; Образование: Среднее спец.

Рубрика: Туризм, гостиничный бизнес

Обязанности сотрудника:
- Разработка технологических карт;
- Приготовление горячих и холодных блюд согласно технологическим картам;
- Соблюдение правил корпоративной культуры;
- Соблюдение правил личной гигиены
Требования к кандидату:
- Знание основ организации производства общественного питания
- Требования предъявляемых к качеству выполняемых работ;
- Знать рецептуры приготовления, а также технологию производства различных блюд;
- Знание сроков хранения, маркировка
- Правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к обработке;
- Правила порционирования и оформления блюд;
- Сроки и условия хранения продуктов;
- Знание правил по эксплуатации весовых, измерительных и вспомогательного оборудования
- Знание продуктов которые можно совмещать, заменять, и знать изменения которые происходят с продуктами в процессе произведения кулинарной обработки сырья;
- Владение приемами кулинарной обработки сырья, знания последовательности технологических операций
- Знание критериев безопасности продукции.
Условия:
Стабильная развивающаяся компания. Открывает новый проект: "Кулинарная лавка & кафе". Социальный пакет и трудовые гарантии согласно ТК. Ищем сотрудников на долгосрочный проект. Отличная команда с достойной заработной платой -залог успеха.
Сменный график работы
на территории работодателя
Адрес: Санкт-Петербург, Каменноостровский пр-кт, д. 55

Контактная информация

Контактное лицо: Татьяна Васильевна

Компания: ООО Мит Стар

Вакансия размещена:

Вакансий - 4
  • Откликнуться на вакансию
  • Добавить в избранное
  • Не показывать в поиске
  • Заблокировать пользователя
  • Пожаловаться на вакансию



  • 20.09.2017
    от 25 000 руб.
      Повар-универсал
      Обязанности сотрудника: Крупная и динамично развивающаяся компания приглашает на постоянную работу и подработку всех желающих работать и зарабатывать! Мы являемся прямым работодателем и гарантируем Вам стабильные выплаты и достойную заработную плату! Срочно требуются повара-универсалы в столовую п
      ООО Мастер-Класс, г. Санкт-Петербург
    • 19.09.2017
      от 35 000 руб.
        Повар-универсал
        Обязанности сотрудника: Заказ и приём продуктов; Составление меню на день; Подготовка, приготовление, оформление, порционирование блюд и кондитерских изделий; Соблюдение санитарных норма и правил предприятия. Требования к кандидату: Среднее специальное образование; Опыт работы от 3 лет; Знание тех
        ООО Starline, г. Санкт-Петербург
      • 17.09.2017
        от 33 000 руб.
          Повар-универсал
          Обязанности сотрудника: Проверка качества, количества, веса, сроков реализации получаемых продуктов; Первичная обработка полуфабрикатов, продуктов питания; Приготовление блюда в соответствии с технико-технологическими картами; Оформление блюд в соответствии с установленными нормами и требованиями; Б
          ЗАО Туррис, г. Санкт-Петербург
        • 16.09.2017
          Обязанности сотрудника: Приготовление блюд. Соблюдение технологического процесса. Подготовка списков необходимых продуктов и товаров. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования к кандидату: Образование не ниже среднего специального Наличие аналогичного опыта работы от полугода. Нал
          ГРУППА КОМПАНИЙ Люксор, г. Санкт-Петербург
        • 16.09.2017
          от 29 000 руб.
            Повар-универсал
            Обязанности сотрудника: Подготовка сырья к производству, приготовление полуфабрикатов и готовой кулинарии в соответствии с технологическими картами, выкладка готовой продукции в торговые холодильные прилавки. Требования к кандидату: Опыт работы от 0,5 года; Профильное среднее профессиональное обра
            ЗАО Карусель, г. Санкт-Петербург