повар в Тольятти

от 10 000 руб.
  • Режим работы:
  • Полный рабочий день
Город: Тольятти

Опыт работы: Не имеет значения; Образование: Среднее спец.

Рубрика: Наука, образование, культура, искусство

Обязанности сотрудника:
1 Выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий (очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов и ягод до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений).
2 Перебирать зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель.
3 Удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси.
4 Мыть овощи, промывать их после очистки.
5 Размораживать рыбу, мясо, птицу.
6 Потрошить рыбу, птицу, дичь.
7 Разделывать сельдь, кильку.
8 Приготавливать блюда для детей различного возраста: вязкие, полувязкие, протертые и рассыпчатые из различных круп, отварные, тушеные, запеченные пюре и другие овощные блюда, фруктово-овощные салаты, винегрет, мясные и куриные бульоны, вегетарианские, холодные и заправочные на костном бульоне супы.
9 Приготавливать различные виды пассировок, томатные, сметанные, молочные и фруктовые соусы, суфле, тефтели, котлеты, гуляш и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов, запеканки из круп, овощи с мясом, яйцом и творогом, молочные и яичные блюда.
10 Приготавливать горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы, муссы, желе и другие третьи блюда.
11 Замешивать дрожжевое и пресное тесто, выпекать из них булочки, пирожки, оладьи, блинчики, ватрушки, сухарики и другие изделия.
12 Порционировать и раздавать блюда в соответствии с возрастными нормами для детей раннего и дошкольного возраста.
Требования к кандидату:
- Знать признаки доброкачественности продуктов и меры предупреждения пищевых отравлений.
- Знать и соблюдать назначение, устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования, производственного инвентаря, инструментов, измерительных приборов, посуды, тары, правила пользования и ухода за ними.
Условия:
Режим
 в неделю: 36 часов, пятидневная рабочая неделя с выходными днями: суббота, воскресенье;
 в день: 7 часов 12 минут, первая смена 6:00-13:42, вторая смена 10:48-18:30, перерыв для отдыха и питания 12:30-13:00.
Питание в учреждении.
Полный рабочий день
на территории работодателя

Контактная информация

Контактное лицо: Скотневская Наталья Александровна

Компания: ГУ МБУ детский сад № 46 «Игрушка»

Вакансия размещена:

Вакансий - 1
  • Откликнуться на вакансию
  • Добавить в избранное
  • Не показывать в поиске
  • Заблокировать пользователя
  • Пожаловаться на вакансию



  • 6 часов назад
    от 17 000 руб.
      Повар
      Обязанности сотрудника: - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - отпускать готовые блюда; - ежедневно подг
      ООО Неотрейд, г. Тольятти
    • 15.09.2017
      от 16 000 руб.
        Повар на пиццу
        Обязанности сотрудника: Приготовление пиццы Требования к кандидату: Опыт работы Наличие медицинской книжки Условия: Работа в гипермаркете График работы 22 дневные смены Еженедельная оплата труда Акция «Приведи Друга» Бесплатная униформа Льготный обед Прямой работодатель Мы рады приветствовать
        ООО РАБОТУТ, г. Тольятти